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四眼井的故事,身为亚博88娱乐平台人都没听说过你就out了!

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楼主

三圣寺

榴籽
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楼主
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发表于 2016-8-26 15:39:00 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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白乳泉向北,过大圣寺、老县医院,至老第三中学,转而向西,不过百米,于西岗古街南端,有一口古井。古人为便于多人汲水,就将其井盖凿成四孔,故邑人叫它“四眼井”。
四眼井水出荆山深处,以喝在嘴里甘甜清冽而文明遐迩。据化验,此井水含有人体必需的多种微量元素,是烧茶煮饭、酿酒和磨豆腐的最佳水源。磨出的小磨豆腐,制出的豆干子,味鲜、细嫩、耐煮、耐存放,是民众特别喜爱的绿色食品。




相传,清乾隆年间的一位亚博88娱乐平台知县喜欢将一家王姓豆腐坊磨的豆腐凉拌了吃,吃惯了嘴,那滋味也就印到了脑子里,丝毫的变动都会感觉到。而那王姓豆腐坊的老板却只用四眼井的水来磨豆腐,因为口感好,备受酒楼、官宦以及一般民众的喜爱,多成为常年购买的老客户。


一日,拉水的伙计扭伤了脚,四眼井水不够用的,时间紧急,没办法,老板只好投机取巧,就在已有的四眼井水中兑了点小井水,磨了一锅豆腐,补足了当天所需的豆腐产量。可巧的是,这锅豆腐就卖到了知县家,差点带来了一场牢狱之灾。


这日早晨,知县夫人将一盘豆腐调好了香酱麻油,端到了知县面前。知县欣喜地望着这盘凉拌豆腐,拿起筷子,叨了一块,放在嘴里,微眯着眼睛,品尝着美味。知县夫人正欣赏着丈夫享受的模样,却看到知县突然睁开眼睛,脸色转阴,啪的一声把筷子一放:“这岂是四眼井水磨的豆腐?分明是掺毛兑假,哄骗本官。”当即喝令衙役检查王姓豆腐坊,并把王老板带进县衙。王老板心里像有十五只桶打水一样七上八下的,一路走一路想:“我一向奉公守法,公平交易,童叟无欺,知县何故要把我传唤到堂?”,想不出,问执勤的衙役也问不出,怎么办?王老板急的满头大汗。就这样琢磨来琢磨去,突然想起今早自己一时糊涂,磨豆腐时水不够,掺了两瓢小井水的事,他坚信平生也就这点作假的事情。想通了却又不敢相信:“难道知县是神仙或者有特异功能,不然怎么可能?”


到了县衙,王老板“扑通”跪在知县的面前,把事情的原委从头到尾叙诉了一遍,知县听后,哈哈大笑,然后就恨恨地教训了一通,放王老板回家了。原来知县是一位儒学功底很深的饱学之士,对饮食用水颇有研究,吃四眼井水已有多年。四眼井水甘甜,小井水苦涩,知县口味敏感,嗅觉灵敏,哪怕在饮食中加半碗小井水,他这么一闻一嗅,也能感觉出来。此事被邑人越传越神,把知县传成了神通之人,把四眼井传成了当地名井。昔日,邑人多用木制独轮车或人挑马驮叫卖于城中大街小巷,成为当时一项不错的赚钱行业。

现在,虽然家家接通了自来水,但城中人多半还是喜欢用四眼井水煮饭或泡茶,可见难改自古养成的一方口味。而且,旅居海外的游子归乡,必重访四眼井,返程时也必带一些四眼井水,时时饮用点滴,浸舌润喉,聊表思乡之情。亚博88娱乐平台籍着名诗人玛金在重访四眼井时有诗为证:“清清井水儿时镜,别后常从梦里寻;垂老归来偿夙愿,重邀明镜鉴童心。”


笔者游至四眼井,尝了井水,果然甘冽异常。见汲水者络绎不绝,谈论井水品质时,多喜形于色。见其井盖四孔,青苔四布,老石斑驳。孔口绳痕深甚,分布稠密,由此判断此井存世不知多少年月了。


一人巷

榴籽
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发表于 2017-4-22 10:35:02 | 只看该作者
大王叫我来巡山喽

三圣寺

榴籽
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沙发
发表于 2016-8-26 15:39:29 来自:亚博88娱乐平台热线客户端 | 只看该作者
听说顶贴有福利,真的假的?

三圣寺

榴籽
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板凳
发表于 2016-8-26 22:10:40 来自:亚博88娱乐平台热线客户端 | 只看该作者
报,报,报,报,报告楼主,我来了!

三圣寺

榴籽
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地板
发表于 2016-8-27 05:35:45 来自:亚博88娱乐平台热线客户端 | 只看该作者
贱人永远都是贱人,就算经济危机了,你也贵不了!

三圣寺

榴籽
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凉席
发表于 2016-8-27 12:13:34 | 只看该作者
楼主,我这人不太会说话,如果有什么冒犯的地方,你他妈来打我啊!

三圣寺

榴籽
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遛地
发表于 2016-8-27 18:30:17 | 只看该作者
这个QQ被一个女人偷走了,现在拿回来了…不认识我的人请自动删除我

三圣寺

榴籽
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发表于 2016-8-28 00:55:11 来自:亚博88娱乐平台热线客户端 | 只看该作者
说实话,光靠签到升级太慢,所以我复制了这一段话遇贴就回,有人就会说你这不是混经验吗,我TMD转身一巴掌,你这不是废话

三圣寺

榴籽
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发表于 2016-8-28 07:58:00 | 只看该作者
楼主说的,句句都是真理啊!

三圣寺

榴籽
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9
发表于 2016-8-28 14:02:48 | 只看该作者
待我长发及腰,少年娶我可好?

三圣寺

榴籽
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发表于 2016-8-28 21:32:42 来自:亚博88娱乐平台热线客户端 | 只看该作者
很好很强大。。
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